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美食vlog|丝瓜扇贝汤,比五月的晚霞还美_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-05-26 02:24   来源:未知   阅读:

煲汤是一件特别神奇又有趣的事儿,它总是能让你在寒冷的时候感到温暖,在干燥的时候感到滋润,甚至在心情不好时,看着一锅咕嘟咕嘟,氤氲着水汽的热汤,都感受到满满的活力。每次煲汤都能给我带来简单又很踏实的满足感。

五月,天气转热,每天流汗也多,白天上班喝水喝到嘴里没味,晚上就自然很想煮一锅清甜又鲜味十足的丝瓜扇贝汤,重新唤醒味蕾。

步骤一:新鲜扇贝入滚水取肉,海货还是鲜的好。这时候再把丝瓜处理了,切滚刀块。

步骤二:热锅冷油,把洗净切块的丝瓜炒一炒,加入清水煮开;

步骤三:沥干水的扇贝入锅,大火煮5分钟就可以了。我只放了一点点盐,因为扇贝本身就有咸鲜味,跟丝瓜的清甜也很搭。

煮汤的时候顺手炒了个下饭的青椒肉丝,就这样,一菜一汤,很舒服的工作日一餐就完成了。

今天的分享就到这里了,大家明天可以跟着学起来,不会让你的失望的哦,先晚安了哦。



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